Изготовлены по рецептуре специалистов комбината. Структура на срезе неоднородная, с мелкими, диаметром до 2 мм, вкраплениями шпика. Мини-колбаски со структурой салями с оригинальным копченым вкусом и насыщенным ароматом. Состав и основные компоненты: говядина, шпик, свинина, соль, пряности Тип оболочки: съедобная коллагеновая оболочка Вид продукта: прямые, тонкие батончики, диаметром 19 мм, длиной не более 150 мм Масса нетто: до 22 г. Срок и способ хранения: под вакуумом при t +2...+6C - до 90 сут. Фасовка под вакуумом (стандартный вес): 9 шт. - 200 ± 9 г.
